En el marco del Proyecto Educación para la niñez y Juventud, Programa para jóvenes fuera de la escuela, se desarrolla la línea educativa aprestamiento laboral de pastelería, jóvenes desarrollan los contenidos de efectuar medición y pesado de ingredientes y elaboración de galletas y alfajores; realizado en las instalaciones del Centro Escolar Caserío Méndez, en San Francisco Menéndez, del departamento de Ahuachapán; sede EDUCAME.
La Asociación Agape de El Salvador, fue fundada el 4 de marzo de 1978, por el Padre Flavian Mucci, sacerdote franciscano radicado en El Salvador desde 1967, con el objetivo de ayudar a través del carisma de su obra a las personas más desprotegidas de la sociedad.
Ubicacion: Km. 63 Carretera de San Salvador a Sonsonate, Sonzacate, Sonsonate, El Salvador
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